팥물효능, 팥물다이어트

팥물효능, 팥물다이어트, 팥물부작용

 

팥물은 박신혜 다이어트방법으로도 유명한 식품입니다.

그래서 팥물다이어트를 많은 분들이 하고 계신것 같습니다.

직접 끓여서 드시는 분들도 계시지만 시중에 티백이나 가루타입으로도 판매가 되서 조금더 손쉽게 

팥물을 마실 수 있습니다.

 

팥의 효능

팥에는 고구마 5배이상의 풍부한 식이섬유가 함유되어 있고 장운동을 활발하게 해주는 사포닌 성분이 들어있어

화장실에 머무는 시간이 긴 분에게도 도움이 됩니다.

탄수화물의 소화 및 흡수를 도와주어 면역력 강화와  피로감 개선에도 좋습니다.

또한 다이어트뿐 아니라 붓기를 빼는 데에도 도움이 되는 것으로 알려져 있는데 이는 쌀의 10배에 달하는 칼륨이

나트륨을 체외로 배출시켜 붓기를 빼주고 동시에 혈압을 조절하는데에도 도움이 됩니다.

팥은 혈액순환을 개선하여 모근까지 영향을 주기때문에 평소 탈모가 고민이신 분들께도 좋습니다.

팥은 탄수화물, 단백질 주성분 외에도 비타민, 사포닌, 무기질 등을 함유하고 있어 아토피와 기미등 피부고민 개선에도

효과적입니다.

 

다이어트시 팥물을 드시게되면 위에서 언급한바와 같이 나트륨을 체외로 배출시켜 붓기제거에도 도움이 되지만 

지방이 체내에 축적되는것을 막고 큰 포만감을 주기때문에 식탐을 조절하는데에 효과적입니다

 

 

팥물끓이는 방법

팥을 깨끗히 세척하고  하루이상 불린 후 끓여주시는게 일반적이긴 하나 팥을 15분가량 기름을 두르지 않은 팬에 볶아준 후 

끓였을때 항산화성분이 증가하여 식욕억제와 체중감량에 좀 더 많은 도움을 받을 수 있습니다.

약간 손이 많이 가는듯 하지만 효과를 극대화 시킬 수 있다면 조금 수고스럽더라도 볶아 먹는 방법도 좋을 것 

같습니다.

그리고 보통 팥물을 끓일때 위에 뜨게되는 하얀거품을 독성성분이라고 생각해 걷어내는 경우가 있는데

이는 팥에 미량으로 있는 렉틴이라는 독성성분이 불러온 오해라고 할 수 있습니다.

렉틴은 열을 가하면 사라지기 때문에 렉틴으로 인한 큰 부작용은 없다고 합니다.

팥을 끓일때 위에 뜨게되는 하얀거품은 배변활동을 촉진시키는 사포닌 성분으로 걷어내지 않는 것이 좋습니다.

 

종이컵 한컵분량에 2L가량의 물을 넣고 약 20분간 끓여주면 완성입니다.

약간 아린맛이 싫어서 먹기 꺼려졌다면 뚜껑을 열고 끓여주면 됩니다.

팥물이 완성되면 팥을 걷어내고 팥물만 유리병에 담아 냉장보관해주시면 됩니다.

팥물은 쉽게 상하는 편이라 2~3일내로 먹는 것을 권장합니다.

 

걷어낸 팥은 냉동실에 보관해뒀다가 나중에 팥밥으로 해먹어도 좋습니다.

 

 

팥물 부작용

과다복용할 경우 복통 및 설사를 유발할 수 있으니 하루 2L이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

저도 한동안 팥물을 열심히 만들어 먹었습니다.

만드는데 손이 많이 가는 것도 있지만 팥물 특성상 냉장보관을 해야하는데 아침마다 공복에 너무 차가운 팥물을 마시는 것이

힘들었습니다.

아무래도 집에서 직접 만들어 먹는 것이 더 좋을 순 있겠지만 저는 찬물을 먹는게 힘들어 티백이나 팥가루로 실온에 있는 물에 우린 후

섭취하는게 나을 것 같습니다.

 

팥물 또는 팥 자체가 주는 효능이 좋으니 꾸준히 섭취를 하는 것이 효과를 보기 좋습니다.

하지만 팥자체가 찬성질을 가지고 있으니 임산부나 너무 어린 아기는 자제해 주는 것이 좋습니다.

 

팥물로 다이어트 하시는 분들 모두 효과 많이 보면 좋겠습니다.